КЕНИЯ МУИРИЯ АА – кафе на месеца в класацията на Dabov speciality coffee

Това кафе с плътно тяло притежава класическите характеристики на кенийските кафета с вкус на касис, червени плодове, шоколад и мед, с наситен плодов и освежаващ аромат. То илюстрира прекрасно най-добрите традиции на производство на кафе на африканската страна. Кения. Муирия АА е едно от съкровищата на зърна, представено по време на най-голямото изложение за кафе в Африка – AFCCE.
Кафетата DABOV Specialty Coffee се избират след многобройни дегустации и тестове. Подбират се само кафета от плантации, които поддържат качеството и имат подходящи климатични условия за отглеждане на кафе. Кафето е в класацията „специално” и се събира ръчно, пече се в пекарна за гурме кафе и се пакетира до 1 час след печене, за да се запази аромата
Кения Муирия АА е отгледано и обработено от фермерите от кооператива Сентръл Нгандори Фармърс Кооператив Съсайъти. Техните ферми са разположени на 2000 m надморска височина в района Ембу в югоизточното подножие на Маунт Кения. Това е най-високата планина в страната и втората по височина в Африка след Килиманджаро. Изстиналият вулкан е не само пейзажен елемент, но и допринася както за богатството на почвата, така и за хладния въздух, благодарение на които кенийските кафета се радват на такъв превъзходен вкус. Ембу граничи с Кириняга на запад и е един от традиционните райони за отглеждане на кафе в Кения. Земеделството е основен отрасъл в местната икономика, а секторът на specialty coffee заема значително място в нея заедно с отглеждането на чай и макадамия.
Докоснете се до магията на Кения с кафето на месеца - КЕНИЯ МУИРИЯ АА